海南万宁的多样风情:咖啡传承侨味 冲浪引领时尚

(中美邮报/海南讯)2023年“行走中国·海外华文媒体海南行”活动,8月21日来自14个国家的20位海外华文媒体代表体验侨乡万宁的独特风情。

摄影 魏炯才

“兴隆咖啡·正大产业园”是集咖啡加工与工业旅游为一体的现代化产业园。产业园负责人王孟军介绍说,20世纪50年代,兴隆先后安置了来自21个国家和地区的归国华侨1万多人。归国华侨除了咖啡种子和种植技术,华侨们也将喝咖啡的传统、制作和冲泡咖啡的手艺带回了兴隆。久而久之,咖啡文化深入市井,与当地习俗相融。

摄影 魏炯才

产业园负责人介绍,1952年兴隆集体农庄成立,其中的”综合农副产品加工作坊”开始种植咖啡,厂址位于太阳河西岸,这是兴隆华侨农场咖啡厂的前身,亦是新中国成立后的第一家咖啡厂。兴隆咖啡风味传承至今,并已成为中国国家地理标志产品。

摄影 魏炯才

在产业园,咖啡体验馆里,还有书香,记者不仅可以品尝现磨新鲜的兴隆咖啡,还可以了解到咖啡的加工过程、咖啡知识、以及咖啡沉浸式冲泡体验等保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特。兴隆咖啡的独特之处,在于华侨在世代摸索中形成了一种特殊的加工工艺——味道依旧醇厚,冲泡出的咖啡满屋飘香,色香味俱全,再次擦亮“兴隆咖啡”品牌。

摄影 魏炯才

海南岛东南部小城万宁,日月湾的冲浪体验,浪人、椰树林、沙滩海浪,美食与美景,逃离都市喧嚣的海岛之旅 。尽管记者到访万宁日月湾时天气炎热,“日月湾的浪高和浪长非常适合冲浪运动。” 万宁市体育运动中心负责人陈德云说,优质的海浪资源使日月湾成为知名的冲浪基地,2017年9月,中国冲浪国家队培训基地正式落户万宁,国家冲浪队和多个省级专业冲浪队伍也常驻万宁训练。

摄影 魏炯才

由冲浪运动带动起来体育旅游市场繁荣,为日月湾带来了一股新的“时尚味”。日月湾和周边区域,不仅有数十家冲浪俱乐部,还有各式各样的酒吧、餐馆、特色民宿,众多穿着时尚的年轻人在湾区徜徉期间,享受幸福时光。

陈德云告诉记者,日月湾还经常举办国际级和全国级的冲浪赛事活动,以及一些年轻人喜爱的音乐会等时尚活动,成为众多年轻人的“打卡”胜地。

摄影 魏炯才

2023年“行走中国·海外华文媒体海南行”活动由中国新闻社、海南省侨务办公室和海南省新闻办公室共同主办,中国新闻社海南分社、中新社(北京)国际传播集团有限公司海南分公司承办。

本报/魏炯才

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