跨越山海品「老味」 滎陽非遺讓海外華媒讀懂中國文化根脈

10月22日，「同心出彩·行走滎陽——海外華文媒體高層中原行」活動在河南滎陽啟動。30家海外華文媒體高層齊聚活動現場，通過觀摩體驗，近距離觸碰隋青瓷、霜糖等六項非遺的溫度，在指尖感知匠心、味蕾品味清甜的過程中，探尋中原大地千年沉澱的文化「老味」，讀懂中國文化深植的根脈。

活動現場，滎陽隋青瓷燒造技藝展台前聚集了不少媒體人。展台上陳列的豆青色青瓷作品，釉面溫潤如玉，觸感細膩光滑。據工作人員介紹，滎陽自隋朝起便有大面積陶瓷作坊，歷經隋、唐、五代等多朝發展，其窯址在南部崔廟翟溝至劉河任灣、小寨一帶綿延10公里，技藝更是延續至上世紀60年代。「這青瓷釉色含蓄渾厚，自帶溫文爾雅氣質，正是它打動世人的關鍵。」工作人員說道。​

相鄰的滎陽霜糖製作技藝展台則甜香四溢。傳承人援引《本草綱目》記載稱，霜糖兼具消暑祛熱、治療「肺病上焦」及口瘡的功效。霜糖的原料僅為柿餅外層的柿霜，而滎陽特有的半沙壤土質與半濕潤大陸性季風氣候，孕育出了優質的柿子與柿餅，為霜糖提供了不可替代的原料基礎。不少媒體人品嘗後表示，「甜而不膩，清涼感瞬間在嘴裏散開」。​

在木杆秤製作技藝展台前，手藝人向在場媒體人介紹：「滎陽做木杆秤有500多年歷史，秦始皇統一度量衡中的『衡』，指的就是木杆秤。」他還提到，上世紀七八十年代，滎陽木杆秤成為中部六省「星點參數」標準，對西藏、新疆地區的貨物流通曾發揮過顯著助力。望着木杆上粗細均勻的紋路與清晰精準的星點，媒體人紛紛感嘆老手藝的精妙。​

楚河漢界-象棋文化的傳說展台，喚起了大家對歷史的記憶。工作人員介紹，當地的鴻溝寬800米、深200米，西漢初年，劉邦與項羽曾在此一帶「大戰七十，小戰四十」，後來雙方以鴻溝為界劃分天下，象棋文化也由此衍生而來。​

一旁的象棋文化剪紙展台，為大家帶來了別樣的視覺體驗。紅色剪紙作品上，「楚河漢界」輪廓分明，棋子與人物造型鮮活生動。剪紙藝人說道：「我們將傳統剪紙技法與象棋文化相結合，創作的作品既蘊含納福迎祥的寓意，還能讓人從中悟得人生哲理。」​

張氏烙畫展台的作品同樣令人印象深刻。桌面上，深淺不一的褐色圖案栩栩如生，既蘊含國畫勾、勒、點、染的獨特韻味，又兼具西畫的寫實感與立體感。藝人介紹，烙畫依託碳化原理創作，能夠呈現出浮雕效果，堪稱「中華一絕」；而張氏烙畫因融入了國畫技巧，才形成了如今獨特的藝術魅力。​

從青瓷的溫潤到霜糖的清甜，從木杆秤的精準到剪紙、烙畫的靈動，此次滎陽採風，讓海外華文媒體高層在觸摸六項非遺「老味」、聆聽楚漢鴻溝歷史中，感受中原文化的深厚底蘊。​多位媒體人坦言，將帶着這份文化感悟，藉助海外華文媒體的傳播優勢，把滎陽的非遺故事、中國的文化根脈分享給國際社會。